6月7日晚,高级翻译学院在励业楼5楼虚拟仿真口笔译实训中心举办了第十一期英语角活动。本期英语角以“Food and Catering”为主题,邀请外教Daniel通过腾讯会议出席。同学们与Daniel就中西饮食及餐桌礼仪展开讨论,加深了对饮食文化的了解。
活动开始,主持人介绍了本期英语角主题,并邀请Daniel对话题相关的文化以及语言表达进行讲解。在中国,就餐时座位的排列要以长者为尊,上菜要按照汤、主食、佐餐酒、水果的顺序,体现了中国人待客之道中的谦虚精神;在西方国家,就餐时要保持安静的氛围,座位排序方面讲究女士优先、距离定位等。同时,其餐桌礼仪也体现了西方人自信大方的性格。Daniel还介绍了一些西方美食,如牛排、披萨等。随后,同学们自由分组,就家乡美食、中外饮食及文化差异三方面问题展开讨论。讨论过程中,气氛轻松愉悦,欢笑声不断,同学们积极参与,有序发言,热情地向大家展示美食照片。
讨论结束后,各组派出代表进行发言,分享对于以上问题的看法。许多同学提到了东北菜,分享了自己喜爱的美食,如锅包肉、烤冷面等。也有人介绍了中国的八大菜系,即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。此外,大家也了解到,各个地区的人们对于饮食文化和餐桌礼仪的理解都有所不同。Daniel也介绍了家乡捷克的美食,如烤猪肉、酸泡菜等。随后,大家一同观看了一段关于餐桌礼仪的视频,Daniel强调,各种餐桌礼仪不仅代表了不同文化的内涵,还展现了人们对于饮食的追求。
品味美食,了解文化。在本期英语角活动中,同学们交流各地美食,学习中西餐饮文化,探寻美食背后的文化底蕴。在交流中开拓眼界,在互动中锻炼口语,欢迎大家积极报名参加英语角!
文案:学术部 曹雨晴
校对:学术部 张浩 吴格非
审稿人:秘书处 毕程
编辑:学术部 梁宇音
审核人:姜文龙